För ett tag sedan började vi med Bokashi.
Det innebär att man gör jord av sitt matavfall. Vår gamla kompostbinge används knappt längre, dessutom är den trasig sen några år sen...
Hur som helst, väldigt smidigt! Och inget svinn: "Av jord är du kommen, jord skall du åter varda":
En enorm resurs! Alldeles gratis med tanke på att maten redan är köpt för vår överlevnad.
Läser att detta ska funka även om man bor i lägenhet. Kolla här (bokashi). Jag har tagit lite text därifrån och klistrat in här.
I alla fall, vi skaffade oss en startsats med Bokashi. 2 hinkar:
Inklusive bottenplatta, tätslutande lock, handtag, 1 kg bokashi-strö och ströare m lock:
Detta strö är ett organiskt material som innehåller effektiva mikroorganismer i tre olika grupper. Miljoner stycken i varje matsked. Dessa drar igång en jäsning/syrning så att maten luckras upp. Ingen förruttnelse, snarare en konservering. Näringen i matresterna sparas till växterna. Ingenting försvinner, ingen koldioxid, ingen metan...
Här ovan är det matavfall (som vi pressat ihop) och ovanpå det någon matsked bokashi-strö. På med locket och in i garderoben (har ordnat plats för det).
Med tiden bildas lakvatten som hinken måste tömmas på lite då och då för att det inte skall börja läcka ut (luktar dynga dessutom!):
Detta lakvatten skall vara en jättebra och naturlig gödning för växter både ute och inne.
Den håller ca 3-4 dagar i kylskåpet och det är verkligen inte länge! jag läser att man skall späda vätska 1:100 om man använder den till bevattning och gödning.
Man kan också tydligen hälla ned vätskan i diskhon eller annat avlopp precis som den är, alltså utan spädning.
So here we go!
Exempel på en snart fylld hink:
Bokashi i pallkragar
Fotot är lite äldre men jag kan ändå visa hur vi hittills gjort. Alltså uppdatering denna dag som idag är:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar