Första året vi testar detta. "Återvinning av eget matavfall".
Det har vi i och för sig gjort ändå i många år men i en varmkompost, som för övrigt är trasig med kass ut-tömningslucka nedtill, men det tar tid för matavfallet att brytas ner och sen skall det eftermogna efter kostens alla regler.
Nya rön! Vi testar med Bokashi. Efter att man köpt en Bokashi-hink (vi har köpt 2 st) - då man även får något som heter "Bokashi-strö" som innehåller mikroorganismer, så börjar man alltid att strö 1-2 msk strö på en dräneringsplatta som ligger i botten. Sen fyller man på med sitt matavfall och strör mer Bokashi-strö, ca 1 msk per liter mat, och sen fortsätter man så tills hinken är fylld.
Man pressar också samman innehållet för att få bort så mycket luft som möjligt.
Man skall också dränera hinken då och då och spara lakvattnet som fungerar som gödning för växter inom- och utomhus. Detta vattnet skall dock spädas 1:100.
Nu har vi i alla fall fyllt en Bokashi-hink med matavfall samt lite strö då och då, sen har hinken stått och "eftermognat" fler veckor.
Idag åkte hela härligheten ned i två pallkragar (50-50) som hade jord i botten och sedan fick jord över sig:
Vi har 3 pallkragar åt väster och denna pallkrage kallar vi för nr 3. Pallkrage nr 1 fick resten.
Första gången som sagt så vi får se hur det hela utvecklar sig. Meningen är att man skall kunna plantera rakt ner i denna jord blandat med matavfall som INTE brutits ned såsom det skall göras i en vanlig varmkompost.
